CPL

乳酸からつくられた乳酸活性物質です。通常、天然の乳酸は鎖状にまっすぐ結合してゆき、乳酸による糖の発酵によって生じますが、CPLは乳酸分子の端と端がリング状に結合して3次元的な全く別の物質になります。

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