ミキサー

毎分2万回転・・（よくわからないけど）とにかく、すっごい回転モーターで、


超微細 なパウダー作りが可能

「イワタニ ミルサー IFM-720G-W」 を使っています う

ケンブロトラックバックコンテスト毎日チャンスに参加しています。結婚前に、購入して

カレーが大好きな私は、外に食べに行くのも好きですが、自分でつくるのも結構好きです。
しかし、たまねぎのみじん切りとか、下ごしらえの事を考えると「今日はやめとくかぁ」なんて思ってしまう事もあります。

ニューヨークに住んでいて、何が嬉しいって、スイカが安いこと！簡単な私。でもね、安いのよ。だいたいこういうものは量り売りで、１パウンド (＝454 g)いくらで売られるんだけど、スイカはだいたい29セン

週末、午後のデザートはパフェ。凍らせておいたバナナ１本にカスピちゃんを半カップくらい入れて、ミキサーでソフトクリーム状に。上にのせたミックス・フルーツは、グレープフルーツ、ゴールデンデリシャス・アップ

今晩はディナーがお呼ばれ外食なので、お昼は軽く、ビーガンなランチ。レストランで食べると、どうしても普段家で作らないモノを注文してしまって、野菜不足、動物性脂肪過多になるので、植物性づくしで本日の栄養バ

朝の定番カスピちゃんとフレッシュフルーツ。本日はブルーベリーとバナナ。もう、見ただけで作り方が全部わかっちゃうような簡単料理（笑）でも、一応レシピを・・・。これは、バナナを凍らせてフローズン・スムージ

よ〜く熟れたマメイをアボカドみたいに半分に切って、中の大きな種を取り、スプーンで果肉をすくって、ミキサーに。

アボカドでデザートを作ろうと思いたった。かなり昔、『アジアのエスニック料理入門』という本で「コピ・アドポカート」というコーヒー牛乳味のアボカド・ドリンクを見つけた時は、ぎょぎょ！っと驚いたけど、その後

オーガニック野菜＆果物の配達ボックスに、パイナップルが入ってた。お初。コスタリカ産。既に甘い匂いが出てたので、熟してるみたいだったけど、もう１日だけ室温において、その後一日冷蔵庫で冷やしたパイナップル