昆布(乾物)

低カロリー・ヘルシー おせち料理

オセチなんて・・・・
そう思いながら、いざとなると美味しく思うのがオセチというものです。
皆様もそうでしょう？

やはり季節が体に要求するものが全部入っているのでは？
寒さ

ひじきと大豆の煮物です。 大豆は前日の夜から水につけます。 そして、朝から大豆を煮ます。 昆布と砂糖を入れて弱火で半日こつこつ煮ます。 ここでゆっくり、じっくり煮ると豆がおいしいです(o^-^o)

北海道丸ごと昆布入り「ねこぶまんま」にはまっています(笑) 二女がひとり暮らししても簡単にとれるものを探していました。 そこでみつけたのが、「ねこぶまんま」です。 7種類の昆布とかつお節、ゴマが入っ

ねこぶまんまに少量の醤油を入れました。 そして、茹でたほうれんそうに混ぜ合わせて、 ほうれんそうのお浸しの出来上がりです。 これはおいしい！ いつものほうれんそうのお浸しが 昆布とかつおぶし

毎度の大根とイカの煮物にねこぶまんまを入れました。 旨みが違いますね。 毎度の煮物がねこぶまんまをひとつまみいれるだけで こんなにおいしくなるなんてすごいです。 器は益子焼の楽rakuの楕円鉢（長

手軽にとてれる健康的な食品を探していました。 娘がこの春から一人暮らしをはじめるので 少しでもバランスの良い食生活ができるようにいいものがないかと探していました。 そして見つけたのが、北海

たくさんのきゅうりを見ていて、以前お友達のぽりさんが作っていた『だし』という山形の家庭料理を思い出した。なす、きゅうり、納豆昆布、大葉（シソ）、しょうゆで作るもので、刻んだ野菜昆布を混ぜ、しょうゆで味