クルクミン

アルツハイマー型認知症疾患のモデルマウスによる実験が本格的になったそうだ。治療薬開発への朗報ともいえるが、４５歳から始めるアルツハイマー型認知症にならない生活習慣を確立する為の「エビデンス」につながる

ウコンに含まれる有効成分
抗炎症作用、抗酸化作用、抗がん作用、
胆汁の分泌を促進する作用がある

クルクミンとはウコンの黄色い正体。それがクルクミンです。

アメリカで行われた科学学会のウコンについての報告、「悪い細菌を殺し、有害な活性酸素を除去する作用があり、いくつ

ウコンの力が、あなた様の明日への力になるかも・・・知れない。というのは大袈裟というものでしょうが、役に立つ事は確かです（笑）お酒のお好きな方が言ってました。飲む前はイイのだけれど、飲んだ後が問題なのだ

忘年会シーズンが終わったら、次は新年会。
この時期はお酒を呑む機会が多いですよね。

楽しく騒いで、呑んで、美味しいもの食べて……その時は幸せ一杯ですが、翌朝顔がむくんで...

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ちょっと前に薬膳カレーの専門店に行った。基本ルーに入る薬草に、トッピングとなる薬草を組み合わせる。基本ルーには、ヤマノイモ、アシタバ、スギナ、カキノハ、ク

カレー成分の「クルクミン」とやらが痴呆に効くというニュースがあった。「クルクミン」はカレー粉やマスタードの黄色の色素成分。インド人のアルツハイマー発症率は米国人の約四分の一と少なく、食生活の違いが発症