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黒酢 |
黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
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夏の定番『冷やし中華』のタレに黄かぼす黒酢を入れました。 三人分のタレに小さじ一杯の黄かぼす黒酢を入れました。 かぼすの香りがして、なかなかいいです。 そして、タレの味は酸味がきき、味がしまりおいしい
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また増えている(泣) でも、これから焼肉食べに行くのよねぇ~ だから、黄かぼす黒酢を飲んだ。 今朝も飲んだけれど、食べに行く前に一杯！ 効果があるかどうかわからないけれど、 一応、黄
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黄かぼす黒酢入りの焼酎です。 原液を入れるのではなく、黄かぼす黒酢の氷を入れます。 かぼすの香りと黒酢で焼酎の味がしまり、おいしいです。 夏向きの焼酎です。 この黄かぼす黒酢入りの焼酎は飲み心地がよ
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我が家の冷凍室には普通の氷と黄かぼす黒酢を薄めて作った氷が入っています。 いや~ この氷最高です！ 何気なく作った黄かぼす黒酢氷ですが、そのまま食べるものはもちろん。 お水に入れたり、焼酎に入れたり使
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