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ゴツコラ(ゴツコーラ)

ゴツコラ（ゴツコーラ）は、主にアジアで用いられるハーブです。暑い夏に欠かせないハーブとして大切に使われています。利用法はサラダや料理に入れたり、ジュースやスープにしたりと、国によって様々です。

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