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フェンネル(ウイキョウ)

フェンネルは、南ヨーロッパ原産の植物で、別名をウイキョウともいわれます。毛のような細い葉を持ち、傘型の黄色い花を付けた後に出来る灰色の細長い実が、ハーブとして用いられます。

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