だし醤油(かけ醤油)

ああ、お中元去年送ったのに、また今年もそのシーズンなのだ。本当に一年の過ぎるのは早いと思う・・・・・贈ってばかりで、何だか・・・（ぶつぶつ 笑）さてさて、2008今年の「お中元」はいかにするか？喜ばれ

たくさんのきゅうりを見ていて、以前お友達のぽりさんが作っていた『だし』という山形の家庭料理を思い出した。なす、きゅうり、納豆昆布、大葉（シソ）、しょうゆで作るもので、刻んだ野菜昆布を混ぜ、しょうゆで味