マルシン テンペ 100g

いろんなものをチリ旅行した時に買った素焼きっぽい一人用スープボウルに入れ、チーズをのせてオーブン焼きにした即席グラタン。

じゃじゃーん！昨日の晩ごはんの一品。ダーリンが作ってくれた。「最初に玉ねぎをよーく炒めて、ガーリックとレッドベルペッパーとテンペはあとから入れて炒めた。ポテトはキャノーラオイルで揚げて、これ（エルブ・

Tempeh テンペーっていうものをみなさん、ご存じでしょうか？アメリカでは、ベジタリアンや動物性食品は一切食べないビーガンの、セイタンと並ぶ二大タンパク質摂取源とでもいいましょうか。納豆になる寸前の

テンペー、いつもソテーやオーブン焼きばかりしていて、味がついた表面付近は美味しいけど、どうも全体に何か物足りないなぁって感じだったので、濃いめの味になるよう煮込んでみた。