ぜんざい（おしるこ）やあんこなどに、この時期活躍しそうな、有機あずきの紹介です。すべて、無農薬・無化学肥料。



有機JAS有機栽培小豆300g色がよく、風味が強い北海道産有機栽培

?豆には目がない。
黒飯の黒豆から 赤飯の甘納豆金時豆、、大豆、きな粉、鶯粉、アズキはもちろん、白花豆、春の豆御飯のグリーンピース。ママンの煮豆、スーパーの煮豆、お弁当に添えられていたとき嫌だった

先日、長崎出身の友人と おはぎを作ったんですが、 違うのよぇ・・・
あまりにも違って お互い笑いました。

形：
長崎 「丸」
北海道 「俵」 あんこの付け方： 長崎 「裏にあん

来週木曜日、サンクスギビングデーでターキーの丸焼きを食べるので、最近はできるだけベジタブルライフ。ダーリンの方は家族がみんなアメリカの西側に在住なので、去年も今年も、私たちは２人でアットホームにＴデー

ダイエット法もいろいろです。
最近では、αリポ酸、カルニチンそして寒天ダイエットブームですが、
この次に来そうなのは、コーヒーダイエットです。

10月30日放送のあるある大辞典でもコーヒーの

<Edamame Salad>

＜材料＞
１袋 冷凍枝豆 （４００ｇ前後）茹でて さやから出す
1/4 cup 米酢 （まろやかにて、油を控えてもドレッシングが美味）
1 大さじ サラダ

「ほんとうふ」の記事を2日前に書いたばかりだというのに、 日系のお店で、我を忘れてしまった。

３丁も買ってしまったよ。汗）


でも心配なし。 なぜかアメリカのお豆腐は賞味期限が長い。

本日のランチ。昨日作ったレンズ豆とジャガイモのコロッケの素が残ってたんで、それをポートベロー・マッシュルームに詰めて、ハーブ＆ガーリック入りパン粉をのせて、鉢植えから昨日収穫したトマトと一緒にオーブン